Pão Pita com Truvia Forno e Fogão

Passo a Passo

• 1.

  Levar para a batedeira a farinha de trigo e Truvia Forno e Fogão. Misturar em velocidade baixa por 30 segundos

• 2.

  Adicionar os ovos e a água e bater na velocidade mais baixa da batedeira por 5 minutos

• 3.

  Em seguida incorpore o óleo, fermento e bata massa por mais 2 minutos.

• 4.

  Adicionar o sal e bater na velocidade média por mais 6 minutos até chegar no ponto de véu

• 5.

  Adicionar o sal e bater na velocidade média por mais 6 minutos até chegar no ponto de véu

• 6.

  Descanse a massa coberta por 20 minutos.

• 7.

  Jogar farinha sobre a mesa e abra as bolas de massa com um rolo até alcançar o diamentro de 12cm

• 8.

  Faça furos na massa com um garfo e leve para fermentar por 45 minutos.

• 9.

  Leve para o forno pré aquecido 250 graus Celsius por 7 minutos. Os pães irão estufar em 3 minutos ou menos. Se o seu forno tiver a função grill (resistência na parte superior), pode manter ela ligada para dourar bem o pão.